Vino 40/40 - Lucas Pfister Cabernet Sauvignon Mendoza 2022 vinaturel Walderdbeeren und Buchenholzrauch

Walderdbeeren und Buchenholzrauch

Er duftet nach Hagebutten

wobei die Hälfte auf der Feinhefe reift

Beim Bertram-Baltes DERNAUER HARDTBERG Spätburgunder 2021 wurden handgelesene Trauben von Reben aus den frühen 80er Jahren gekeltert

folgte eine 24-stündige Maischestandzeit mit dem Stilgerüst

Vino 40/40 - Lucas Pfister Cabernet Sauvignon Mendoza 2022 vinaturel Walderdbeeren und BuchenholzrauchNatural Cabernet Sauvignon Mendoza 2022 von Lucas Pfister: Feiner argentinischer Rotwein mit nur 12,5 % Alkohol Das Lesegut des Vino 40 40 Cabernet Sauvignon Mendoza 2022 stammt aus einem Weingarten in Ugarteche (Lujn de Cuyo in Mendoza Argentinien) aus dem Jahr 1979. Die wurzelechten Cabernet Reben befinden sich auf 890 m Meereshhe und der Boden besteht aus einer Mischung aus Sand und Lehm. Die Reben wurden zum Teil im Drahtrahmen sowie im Parral