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Luis Sotillo von Kiva Estate hat festgestellt
fruchtbetonten Aromen von Passionsfrucht und roten Beeren
der für den Export in der Haile Selassie Ambaye Mühle in Addis Abeba aufbereitet wird
Mandel und Orangenblüte
produzieren unsere Aufbereitungsstationen auch Fully Washed- und Honey-Kaffees und experimentieren mit innovativen Pura Cepa-Fermentationen
Muda Tatesa Guji G1 Größe:250g Luis Sotillo von Kiva EstateDer Kaffee stammt aus dem Distrikt Uraga in der Guji Zone der thiopischen Region Oromia. Er wird von 130 Kleinbauern im Dorf Muda angebaut, die jeweils etwa 0,75 Hektar bewirtschaften. Muda bedeutet in Oromia eine gewhlte Person der Gemeinschaft und unterstreicht damit die starke soziale Identitt des Dorfes. Dieser Kaffee ist eine natrlich verarbeitete Mischung aus Typica und Bourbon Die Trocknung erfolgt am Standort Tatesa nach der speziellen Five
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