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da er in der japanischen Kultur für Kraft
das zum Schälen
Der Griff aus Büffelhorn und Ebenholz bietet einen komfortablen Halt für präzise Kontrolle
Der ergonomische Griff sorgt für eine komfortable Handhabung
Magnolie wird seit langem für Scheiden verwendet und geht auf die Zeit der Samurai zurück
Nakiri Chromax Poliert Schwarzer Westlicher Griff 165mm Handle:Westlich da er in der japanischenHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.
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