Absinthe élaborée avec des plantes fraiches Fontäne daher auch der Name der

daher auch der Name der Brennerei

einem ausgesprochenen Spezialisten auf dem Gebiet der Schweizer Blanches

August Junod wurde auch als Luftfahrtpionier und einer der ersten Flugzeughersteller Frankreichs berühmt

in Boveresse eine ganze Reihe von eigenständigen Absinthen auf höchstem Niveau

außerdem wurden im Mata Hari auch Kräuter wie Salbei

Absinthe élaborée avec des plantes fraiches Fontäne daher auch der Name derEin aus frischen Krutern destillierter Blanche von der Destillerie Marguet Champreux aus Les Granges Narboz nahe Pontarlier. Dieser eher anislastige Absinth ist geschmacklich hnlich aber etwas herber als regulre Blanche der Destillerie.