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da cui l’azienda di Elena Walch raccoglie le uve di Chardonnay ricavandone l’omonimo vino
Le prime 4 barrique di rovere francese furono pagate e nascoste sino alla loro presentazione
equilibato e di lunga persistenza
che con le loro uve donano una splendida concentrazione aromatica
il vino rimane sui lieviti per circa cinque mesi
friuli colli orientali rosso doc 2022 necotium Sconti24h-maggio-sconto30 da cui l’azienda di ElenaRubino. Al naso emergono sentori di frutti di bosco, note floreali, toni vegetali e cenni di sottobosco. Al palato generoso, equilibrato nei tannini, appagante. Il Friuli Colli Orientali Rosso DOC a firma Necotium nasce a San Giovanni al Natisone, ai piedi dei primi declivi del Collio. Prodotto a partire da lieviti autoctoni e fermentato in acciaio, con macerazione sulle bucce di qualche giorno, un vino schietto e di carattere, in grado di dar voce
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