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mittellanger Abgang mit seidigen Tanninen
gute Balance aus Restsüße und Säure
BEURTEILUNG: In der Nase zeigt sich der Gutsriesling von Anfang an knackig und charakteristisch mit frischem Apfel
SERVIEREMPFEHUNG: köstlich zu Wildgerichten (Rehbraten
AUSBAU: Die Trauben vergären in temperaturregulierten Edelstahlbehältern 10 Tage lang bei max
Weingut Uli Metzger Im Langental trocken Chardonnay Schaumwein weiß Deutschland (1 x 0,75l) Paella mittellanger Abgang mit seidigen TanninenSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
US$ 90.00
US$ 18.00
US$ 103.00
US$ 115.00
US$ 107.00
US$ 40.00
US$ 103.00
