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SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu leichten bis kräftig gewürzten Speisen und Gegrilltem
das sich seit den 30er Jahren auch auf internationalem Parkett einen Namen gemacht hat
zu kleinen Snacks
die Etiketten ziert eine antike einheimische Öllampe
Nach der Vinifikation verbleibt der Wein bei stabilen Temperaturen von 15-16°C in Edelstahltanks
Château Bel Air rouge Réserve Bordeaux AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Nero di Troia SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu leichten bisSTORY: Das familiengefhrte Weingut Chteau Bel Air Perponcher, im Entre deux Mers Gebiet gelegen und nur einen Steinwurf von St. Emilion entfernt, bewirtschaftet 55 Hektar. Stolz verweist die Winzerfamilie Despagne auf eine mehr als 250 Jahre andauernde Weinbaukultur. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben langsam und vorsichtig bei niedriger Temperatur gepresst. Die Fermentation findet in Stahltanks bei 28C statt und dauert ca. 10 20 Tage. 80% des
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