Das Fass ist nur zu 85 % gefüllt
Das Weingut wurde 1912 von Joseph Osborn gegründet
zu dem er oft als Alternative genannt wird
Die 23 Jahre alten Reben werden in mehreren Tempi geerntet
Hier gedeihen alle Sorten der Pinot-Familie und Chardonnay
2022 Bourgogne Rouge, Janots & Bos Weißwein Das Fass ist nur zuEin Wein, der auf gute Weise zeigt, wie weit das Qualittsniveau des Bourgogne Rouge reicht. Sehr dunkel fr die Traube. Reife, fast ppige Frucht, dominiert von Schwarzkirschen, ergnzt durch Johannisbeeren, Feigen, Pflaumen und Pfeffer. Die Sure und die leichte Bitterkeit kommen zum Vorschein und sorgen fr ein Gleichgewicht. Bourgogne Rouge kann sehr schlank sein, aber nicht hier: Pondus und Dichte liegen ber der Norm! Die Trauben stammen von zwei nicht