alsace pinot gris reserve 2024 fernand engel BF_classico17-1_sconto10 fermentazione a temperatura controllata

fermentazione a temperatura controllata

Lo spettro olfattivo al naso presenta aromi di mela

svolta da lieviti autoctoni

su suoli calcarei e porfirici

i vitigni autoctoni a bacca rossa utilizzati ci donano profumi unici

alsace pinot gris reserve 2024 fernand engel BF_classico17-1_sconto10 fermentazione a temperatura controllataDorato. Al naso ampio; si esprime con note dominanti di frutti maturi, come pera e fico. Al palato fresco, di buona mineralit ed equilibrato. L'Alsace Pinot Gris Rserve di Fernand Engel nasce da uve coltivate nelle parcelle di Rorschwihr e Bergheim, su terreni calcarei. Vino potente, e al contempo fresco e vivace, ammalia con le sue note di frutti maturi e vaniglia. Ottimo in abbinamento ai risotti a base di pesce e al baccal mantecato, ideale anche