Auxey Duresses 1er Cru En Reugne Boisson Pierre, 2022 Whiskey Jacky Blots Engagement für biologische

Jacky Blots Engagement für biologische Bewirtschaftung und präzise Vinifikation hat ihm und seinem Weingut zahlreiche Anerkennungen und einen besonderen Platz in der Weinwelt gesichert

mediterranen Küche – etwa Risotto

Von diesem wirklich besonderen und äußerst seltenen Wein wurden nur 6

was Struktur und Würze mitbringt: geschmortes Rind

Anschließend folgt eine ruhige Reifephase

Auxey Duresses 1er Cru En Reugne Boisson Pierre, 2022 Whiskey Jacky Blots Engagement für biologischeBoisson Pierre Chardonnay aus Auxey Duresses 2022 verbindet burgundische Eleganz mit Spannung, geprgt von Kalkstein, Ton und feinem Holzausbau. ber den Wein Die Reben fr diesen Boisson Pierre Chardonnay stehen in Auxey Duresses in Burgund, in einem Umfeld, das fr kalk und tonhaltige Bden steht. Gerade Chardonnay zeigt hier oft eine schne Verbindung aus Reife und Spannung, weil die khlen Lagen die Frische bewahren. Solche Parzellen liefern in der Regel