valdobbiadene prosecco brut nature sui lieviti docg 2024 bortolotti W16-17-gen8 Per una cena di grande

Per una cena di grande successo suggeriamo di abbinarlo a strozzapreti alle vongole o unaragosta al cartoccio

di ottima mineralità e una piacevole persistenza

tocchi speziati di chiodi di garofano

Ne deriva un Rosso di classica austerità

Rosso ciliegia con riflessi rubino

valdobbiadene prosecco brut nature sui lieviti docg 2024 bortolotti W16-17-gen8 Per una cena di grandePaglierino elegante alla vista. Il bouquet olfattivo, dopo uniniziale impostazione agrumata, caratterizzato da sentori che richiamano la crosta di pane e il lievito fresco. Il palato corposo e succoso, fresco e coerente con il naso, di ottima persistenza. Con il termine "Sui lieviti" sono identificati i vini spumanti ottenuti con rifermentazione naturale in bottiglia: un metodo tradizionale noto anche come sur lie. Si tratta della forma pi antica di