☆ Beef Brisket Grössenauswahl:5 Stück / 165g Contents: Swiss minced beef

Contents: Swiss minced beef

Unsere Momos werden direkt nach der Herstellung tiefgefroren und in einer speziellen Isolierverpackung mit Trockeneis versendet

Energy [kJ (kcal)]: 410 (98)

davon gesättigte Fettsäuen [g]: 2

So garantieren wir

☆ Beef Brisket Grössenauswahl:5 Stück / 165g Contents: Swiss minced beefVom Holzkohle Grill direkt ins Momo. Das marmorierte Angus Rind von der Holzen Metzgerei in Ennetbrgen wird 7 Tage lang gebrined und anschliessend im Big Green Egg zum saftigen Beef Brisket geruchert. Zusammen mit gersteten Zwiebeln und Sellerie erhltst du ein herzhaftes Geschmackserlebnis, dass deinen letzten Grill Abend nochmals aufleben lsst. Diese Momos sind in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Christian Vogel vom Birdy's in Brunnen entstanden.