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reinsortiger Sangiovese aus der Toskana
bevor das Destillat in amerikanische Eichenfässer („American Oak Casks“) gefüllt wird
Idealerweise wird er bei etwa 18 °C serviert
Die extrem kargen
auch wenn er ideal für den Genuss in jungen Jahren geschaffen ist
Peyre Rose Syrah Leone Vin De France, 1994 Domaine des Cavarodes reinsortiger Sangiovese aus der ToskanaPeyre Rose Syrah 1994 aus dem Languedoc zeigt tiefe Wrze, reife Frucht und groe Ruhe, geprgt von alten Reben und khlem Kalkschiefer. ber den Wein Die Syrah fr diesen Wein stammt aus dem Languedoc, genauer aus dem Gebiet der Coteaux du Languedoc, wo Kalk, Lehm und Schiefer zusammen einen vielschichtigen Untergrund bilden. Fr Peyre Rose ist das eine passende Bhne, denn der Betrieb arbeitet seit jeher mit groer Zurckhaltung im Weinberg und setzt auf
