Reisetbauer - Blue Gin 0,7l Weinbergpfirsich Warum der This Rosé Spumante

Warum der This Rosé Spumante so begeistert

zugänglich und dennoch hochwertig

Trufo sammelt und verarbeitet diese Schätze besonders sorgsam

warum Jochen Dreissigacker zu den stilprägendsten Winzern Deutschlands gehört

komplex und langlebig deutscher Spitzensekt sein kann

Reisetbauer - Blue Gin 0,7l Weinbergpfirsich Warum der This Rosé SpumanteDie grte Herausforderung liegt natrlich in der aufwendigen Herstellung. Den Anfang macht die Weizensorte "Mulan", die man in den anliegenden Feldern der Brennerei findet. Mit dem schonenden "Pot Still Verfahren" wird der wertvolle Rohstoff zum ersten Rohbrand mit 40 % Vol. Alkohol verarbeitet. Nach dem zweiten Destillationsverfahren erhlt man dann den lang ersehnten Feinbrand mit 84 % Vol. Alkohol. Bei der Mazeration dem Einweichen der Gewrze werden