Barone Pizzini, Perlugo Olivier Rivière Dieser exquisite Weißwein passt hervorragend

Dieser exquisite Weißwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten

ebenso zu kräftigerem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn und mediterranen Kräuter-Küchen

was zu einem reduzierten Ertrag und konzentrierteren Aromen führt

getragen von Nuancen nach weißen Pfirsichen

Die Lagrein-Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen

Barone Pizzini, Perlugo Olivier Rivière Dieser exquisite Weißwein passt hervorragendBarone Pizzini Perlugo ist ein charaktervoller, italienischer Schaumwein aus den Hgeln der Marche, der die Finesse der metodo classico mit der Ausdruckskraft der Rebsorte Verdicchio verbindet. Als biodynamisch erzeugter, knochentrockener VSQ dosaggio zero zeigt er die pure, unverflschte Seite des Terroirs ohne geschminkte Se, nur getragen von Frische, Mineralitt und Struktur. Produziert von Pievalta unter dem Dach von Barone Pizzini, schlgt Perlugo