Beurer nothing Riesling ohne alles 2016 respektBIODYN um Frucht und Spannung zu

um Frucht und Spannung zu erhalten

Nach der Handlese wurde ein Teil der Trauben abgebeert

Frühroter Veltliner

Der Lambert Cuvée Le Chêne Vert Chinon Rouge 2022 ist ein sortenreiner Cabernet Franc

Carignan und Grenache

Beurer nothing Riesling ohne alles 2016 respektBIODYN um Frucht und Spannung zuDer Beurer nothing Riesling ohne alles 2016 stammt von Riesling Reben, die auf Kieselsandstein Bden stehen. Die Trauben wurden von Hand gelesen und zur Hlfte entrappt. Die ganzen Beeren wurden mit den Fen eingestampft und mit dem Saft der Beeren, die 57 Tage auf der Maische standen, spontan im 1200 l Fass fr 2,5 Jahre spontan vergoren und ausgebaut. Nach dem Ausbau wurde der Wein unfiltriert und ohne Zustze gefllt. Nothing heit schlielich nicht nur