alto adige sauvignon doc sanct valentin 2024 san michele appiano 0 375l missing-typology la Barbera d'Alba Superiore "Papagena"

la Barbera d'Alba Superiore "Papagena" deve il suo nome al bizzarro personaggio del Flauto Magico di Mozart: a questa elegate eccentricità si ispira questo vino rosso

Da servire fresco al momento dell’aperitivo

Il risultato è uno spumante che unisce eleganza e minimalismo

composto da sentori che si aprono su ricordi agrumati di pompelmo rosa

morbida e ben lavorata nella spalla acida

alto adige sauvignon doc sanct valentin 2024 san michele appiano 0 375l missing-typology la Barbera d'Alba Superiore "Papagena"Giallo paglierino brillante, al naso esprime aromi di sambuca selvatica e di fichi ed una traccia appena speziata. In bocca fine, deciso, secco e persistente. Di buona acidit, chiude con un finale estremamente pulito, sul frutto. Frutto di vendemmie che non ammettono errori e che nulla concedono alla resa quantitativa, il Sauvignon Sanct Valentin vino bianco di impeccabile eleganza, fresco e sinuoso, lungo e dinamico. Un vino in grado di sfidare i