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Lassaggio risulta fresco
Ottimo per essere servito a temperatura di cantina
come i ravioli
questo Verdicchio il "Matto"
ma il bilanciamento delle sensazioni è ottimale
langhe riesling doc era ora 2024 borgogno W16-17-civa Lassaggio risulta frescoGiallo paglierino con riflessi verdolini alla vista. Le note di fiori gialli e di frutta a polpa gialla, sono seguite da ricordi minerali e idrocarburici. Il sorso croccante e fresco, coerente con il naso, scorrevole e di buona persistenza. Fermenta spontaneamente in acciaio per poi riposare sempre in acciaio, per sei mesi sulle fecce fini. Si completa con due mesi di riposo in bottiglia. Nasce in questa maniera il Langhe Riesling DOC Era Ora prodotto
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