Hausessig Gegenbauer | edelherb | Säuregrad 5% | 1l huso dauricus x acipenser schrenckii koch- und löffelfestes Sahneerzeugnis mit

koch- und löffelfestes Sahneerzeugnis mit einem Fettgehalt von 45 %

Es handelt sich um das Mittelstück einer Lachsseite

aber etwas breiter und flacher

Diese Störart kommt vor allem im Kaspischen Meer

die mit Salz verfeinert wird

Hausessig Gegenbauer | edelherb | Säuregrad 5% | 1l huso dauricus x acipenser schrenckii koch- und löffelfestes Sahneerzeugnis mitDieser edelherbe Hausessig besteht aus Buchenspan Essig und einer Mischung von verschiedenen Fruchtessigen wie Sauerkirsch, Holunder, Brombeer, Johannisbeer, Aprikose und Quitten. Diese Zusammensetzung verleiht dem Essig einen einzigartigen, intensiven Geschmack. Die Wiener Essigbrauerei Gegenbauer ist nicht nur fr ihre hervorragenden Produkte bekannt, sondern auch fr ihre sorgfltige Herstellungsweise, bei der nur die besten Rohstoffe verwendet