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Das Steak aus der Rinderhüfte ist ein mageres und zartes Stück Fleisch mit einem hervorragenden Rindfleischaroma
Das Steak behält auch nach dem Braten seine volle Größe und entfaltet ein einmaliges
Rohfett: 5
eine Fleisch- und Brühwurst ohne Einlage
Feuchtigkeit: 0
Lammschnitzelfleisch Würstchen Das Steak aus der RinderhüfteLammfleisch ist sehr zart und vielseitig verwendbar. Lmmer haben ein kurzes Leben und daher fehlt ihnen die Zeit, den oft herben Beigeschmack wie bei lteren Tieren zu entwickeln. Das Lammschnitzel ist aus dem Rcken oder der Keule, marmoriert und sehr saftig.
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