Mas Doix Poboleda Vi de Vila 2023 Azelia Luigi Scavino Die aromatische Seite des Weins

Die aromatische Seite des Weins kann auch asiatische Küche begleiten

mit einer kurzen Mazerationszeit

Am Gaumen ist der Wein zugleich saftig und lebhaft

weißen Blüten und einem Hauch Holzkohle/Graphit

Würze und aromatische Spannung beisteuert

Mas Doix Poboleda Vi de Vila 2023 Azelia Luigi Scavino Die aromatische Seite des WeinsMas Doix Poboleda Vi de Vila 2023 ist ein Priorat mit ungewohnt leiser, prziser Stimme. Wo die Region oft fr pure Wucht steht, setzt dieser Wein auf Spannung zwischen Kraft und Finesse ein Priorat, das die rauen Schieferhnge von Poboleda mit einer berraschend khlen, klaren Eleganz interpretiert. Als Vi de Vila fngt er den spezifischen Charakter dieses Dorfes ein und zeigt, wie differenziert und terroirgeprgt das Priorat heute sein kann.