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Eleganz mit einem großen E
zu geschmorter Lammkeule mit Kräutern oder zu Rehrücken mit Wacholder und Preiselbeeren
80 % der Fässer sind neu
Damals galt dies als unerhörte Verschwendung
Im Glas zeigt sich der Cos d'Estournel 2018 mit tief rubin-violetter Farbe
Chablis 1er Cru Vaulorent Domaine Fevre William, 2021 Probierpakete Eleganz mit einem großen EDomaine William Fvre Chardonnay 2021 aus Chablis zeigt burgundische Przision, khle Mineralitt und die elegante Spannung des Kimmeridgium Terroirs. ber den Wein Die Chardonnay Reben fr diesen Domaine William Fvre Chardonnay 2021 wachsen in Chablis auf Kimmeridgium Kalk und Ton, also auf Bden, die dem Wein seine typische Spannung und salzige Mineralitt mitgeben. In einem Gebiet wie Chablis ist das Zusammenspiel von khlem Klima und kalkreichen Lagen
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