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verbindet dieses Fleischstück ein robustes Aroma mit einer erstaunlich zarten Textur
Bei langsamer Zubereitung wird das Fleisch wunderbar zart und entwickelt ein intensives Aroma
150–160 °C im Ofen
Unsere Philosophie der ganzjährigen Weidehaltung und der "Schlachtung mit Achtung" sorgt dafür
Begleitet von einer dunklen Sauce und frischem Gemüse wird es ein einzigartiger Schmorbarten
Herz vom Weiderind ca 1kg TK verbindet dieses Fleischstück ein robustesRinderherz vom Weiderind Krftiges, mageres Muskelfleisch von unseren Weiderindern aus artgerechter Mutterkuhhaltung. Besonders eiweireich, fein im Geschmack und vielseitig verwendbar ideal zum Schmoren, Kochen oder fr traditionelle Gerichte. Sorgfltig zerlegt und vakuumiert
US$ 160.00
US$ 160.00
US$ 115.00
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