che creano un bouquet unico per poliedricità ed eleganza
in particolare di carne rossa (anche di selvaggina)
con macerazione a cappello semisommerso di 12-18 giorni
o come vino "da meditazione"
con una nota minerale che anticipa il palato
friuli colli orientali merlot doc 2023 le vigne di zamo W4041_sconto25 che creano un bouquet unicoRosso rubino scuro, al naso esprime profumi di mora selvatica e di frutti di bosco. Al palato pieno, morbido, armonico, ricco di aromi e tannini dolci. con la linea classica, quella dedicata alle singole variet, che la cantina Le Vigne di Zam esprime tutta limmediatezza espressiva dei Colli Orientali del Friuli. Vini naturalmente freschi, fragranti, vinificati e lasciati maturare in solo acciaio nel caso dei bianchi, lasciati affinare per breve tempo