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Das leichte dünnwandige Glas ist handgefertigt und hat deshalb auch keine Pressfugen
was diesem Absinth einen aussergewöhnlich süssen und fruchtigen Geschmack verleiht
dieser ist aber geschmacklich kaum bemerkbar
Montrieux und Les Fils d´Emile Pernot
Alex destilliert ihn in kleinsten Chargen von maximal 75 Flaschen im idyllischen Neustrelitz
La Saugette Fontäne Das leichte dünnwandige Glas istEin weiterer schner Absinth aus Aron nahe Pontarlier. Er ist der Freien Republik Saugeais gewidmet, einer 1947 gegrndeten Mikronation die nur ein paar Kilometer von der Brennerei entfernt zwischen Pontalier und der Schweiz liegt. Passend dazu ist La Saugette ein milder, fast schon schweizerisch anmutender Bleue. 2016 gewann der Absinth die Goldmedaille auf der Absinthiade, 2020 dann die Silbermedaiile beim Pariser Landwirtschaftswettbewerb.
