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mit einer kreidigen Mineralität
präzise und mit einem Trinkfluss
Die Lage liegt südwestlich von Chassagne-Montrachet
Ganz oben kämpft sich nur noch Riesling durch den Boden
aber ohne Dogma
Euchariusberg Riesling Kabinett Alte Reben 2025 -AP8- Merlot mit einer kreidigen MineralitätDer Euchariusberg liegt im Konzer Tlchen, dort wo sich die Seitentler von Krettnach und Oberemmel sanft zur Saar ffnen. Steile, gut geschtzte Hnge mit sdstlicher bis sdsdwestlicher Ausrichtung fangen hier die Sonne ein, whrend die Nhe zur Saar fr ein ausgleichendes Mikroklima sorgt. Ein Ort, der Spannung liebt und sie im Wein sprbar macht Der Boden ist geprgt von stark verwittertem devonischem Schiefer: steinig, karg, perfekt drainiert. Tagsber
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