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Sie sind in erster Linie für professionelle Köche und die wichtigsten Personen gedacht
welches sie jahrelang begleiten wird
Das Sakimaru Takohiki ist eine Variante des Yanagiba und Takohiki und wird für ähnliche Zwecke verwendet
Fisch für Sushi und Sashimi in hauchdünne Scheiben zu schneiden
* Small marks and scratches are normal with all Higonokami
Gyuto Blue Super Edelstahlummantelung Poliert Schwarz-Roter Westlicher Griff 180mm All Sie sind in erster LinieDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
