pomino spumante brut metodo classico doc leonia 2022 frescobaldi AGOSTO-rossi attraversato da lievi riflessi verdastri

attraversato da lievi riflessi verdastri

rendendolo estremamente piacevole e scorrevole al palato

è ottimo per essere abbinato al risotto con gamberoni rossi e burrata

succoso e lungo nella persistenza

refinement

pomino spumante brut metodo classico doc leonia 2022 frescobaldi AGOSTO-rossi attraversato da lievi riflessi verdastriGiallo paglierino cristallino alla vista, con abbondanti riflessi dorati e con perlage fine e persistente. Il naso si apre su gradevoli note floreali, che in seconda istanza si fondono con ricordi di lieviti e brioche, per poi lasciare spazio a sfumature evolute di miele e albicocca essiccata. Il sorso caratterizzato da una spalla acida ben calibrata, cremoso nella struttura e di ottima lunghezza. Una base di uve chardonnay, cui si aggiunge una