Bourgogne Pinot Noir AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich(12 x 0,75l) Bodegas Navarro Lopez von Löss bis Gneis und

von Löss bis Gneis und Sandstein

Sie ergeben einen wunderbar zarten

Am Ende der Gärung schließt sich eine Batonnage an

Über 6 Monate reifte der Wein dann in amerikanischen Eichenholzfässern zu 300l Inhalt

Und auch mit seinem Rosé Saigner hat er ein ganz besonderes Zeichen in der Weinszene gesetzt

Bourgogne Pinot Noir AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich(12 x 0,75l) Bodegas Navarro Lopez von Löss bis Gneis undSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8C. Dann wird der Wein einer alkoholischen Grung bei kontrollierten Temperaturen von 28C unterzogen. Schlielich