castel del monte riserva docg vigna pedale 2017 torrevento W22-23-rose-bolle I 18 mesi minimi sui

I 18 mesi minimi sui lieviti bastano a Girolamo Conforti per dare corpo e i classici richiami di crosta di pane

anno della fermentazione spontanea del vino originario

è infatti un Franciacorta che racchiude in sé la natura viva di tutti i suoi vigneti

pera succosa o pesca appena raccolta

regalandoci un piccolo gioello della denominazione

castel del monte riserva docg vigna pedale 2017 torrevento W22-23-rose-bolle I 18 mesi minimi suiIntense ruby red, the bouquet offers hints of red fruit jams together with aromas of myrtle, liquorice, violets and cocoa. On the palate it is elegant, dense and very long. Full bodied with tannins perfectly integrated on the palate, the finish is highly reminiscent of the Mediterranean and very persistent. A red wine that needs no introduction, Vigna Pedale has always represented all the extraordinary potential of Nero di Troia grapes and the area of