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Dazu übersichtliche Steckbriefe zu Reinigung
Künstlerin Alessa Dostal nimmt den Satz »bei Mama schmeckt's am besten« bei Freies Geistesleben wörtlich und bringt ihre Lieblingsrezepte vom heimischen Herd ins Atelier und auf Leinwand: ihre Bilder spielen mit Assoziationen
Mitmachen: Kinder kneten
Kurkuma oder Mischungen wie Five Spice
von Vorspeisen und Suppen über Fisch und Fleisch bis zu Gemüse und Desserts
Mais - Kleine Gourmandise Nr. 62 Katia Casprini Dazu übersichtliche Steckbriefe zu ReinigungNora Aschacher, langjhrige ORF Redakteurin und Autorin von Mensch & Mais, Kulturgeschichte einer jahrtausendealten Liebe, widmet Band 62 der kleinen gourmandise Reihe dem Mais: frisch, gekocht oder getrocknet, zu Mehl gemahlen, zu Popcorn gepoppt oder zu Sirup verarbeitet. Grundnahrungsmittel der indigenen Vlker Amerikas mit zentraler Rolle in ihren Mythen und Traditionen. Fr alle, die Mais als Kulturgeschichte statt nur als Gemsebeilage wollen.
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