Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Pagode" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm 北正 scharfen Klinge und einem geraden

scharfen Klinge und einem geraden Schnitt

Erlebe unvergleichliche Schärfe und Schönheit – jetzt

Bunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden

2 / Dicke: 4mm / Grifflänge: 120mm / Klingenlänge: 100mm

die vor dem Gebrauch nicht eingeweicht werden müssen

Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin "Pagode" Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm 北正 scharfen Klinge und einem geradenDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku