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Herstellung von Bambus-Drachenfliegen
um eine präzise Schnittführung zu gewährleisten und die Frische der Lebensmittel zu bewahren
wodurch das Ausbeinen
wodurch das Schneiden
ohne das empfindliche Fleisch zu beschädigen
Sujihiki SLD Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 240mm Material:SLD Herstellung von Bambus-DrachenfliegenSujihiki lsst sich wrtlich mit Fleischschneider bersetzen und genau das tut es auch. Es eignet sich perfekt zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinarten. Die verlngerte Klinge ermglicht es, mit einem einzigen langen Schnitt zu arbeiten, anstatt das Messer hin und herzuschieben, wie beim Sgen. Die verringerte Auflageflche verhindert zudem, dass die Klinge am Fleisch kleben bleibt. Mit einem
