Pecorino Pepe (Pfefferkäse) natürliche Zutaten Energie: 302 kcal / 1265

Energie: 302 kcal / 1265 Kj

Davon gesättigte Fettsäuren: 8 g

rohe und gekochte Gemüse sowie helle Fleischgerichte geschmacklich hervor – ohne die Optik zu verändern

Zutaten: Schweinefleisch

Davon Zucker: <1 g

Pecorino Pepe (Pfefferkäse) natürliche Zutaten Energie: 302 kcal / 1265Der Pecorino al Pepe (Pfefferkse) ist ein italienischer Schafsrohmilchkse. Er wird zwanzig Tage lang gereift und dann mit einer mit Pfeffer bestreuten Rinde berzogen. Der gemahlene schwarze Pfeffer bildet einen scharfen, wrzigen Kontrast zu dem zarten Geschmack des Pecorino. Der wrzige Pfefferkse wird in der Toskana hergestellt und hat eine brunliche Rinde. Er hat einem intensiven und anhaltenden Geschmack, der sich ausgezeichnet fr warme