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HINWEIS: Zu starkes oder zu langes Reiben kann den Stahl schwächen und zur Entwicklung von mehr Rost führen
liegt gut in der Hand und ermöglicht eine exakte Kontrolle beim Schneiden
Material: Nishijin-ori (Adler)
das Sie nicht schneiden wollen
„Verteidiger“
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Zelkove Griff 110mm Material:VG-10 HINWEIS: Zu starkes oder zuEmpfohlen als Zweitmesser. Ideal zum Ausputzen und fr dekorative Schnitte, zum Schneiden von Gemse und Schlen von Obst. Besonders hilfreich fr feine Arbeiten wie das Zerteilen von Frchten oder das Entfernen von Keimen aus Kartoffeln.
