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dal tannino calibrato ed elegante
che si sviluppano su un sottofondo di spezie e liquirizia
Lo spettro olfattivo ruota intorno a note dove agrumi ed erbe aromatiche si alternano a sfumature di frutta a polpa bianca
così chiamato perché un tempo nei boschi attorno alla tenuta erano numerosi i cervi
caratterizzato da riflessi che tendono più al dorato
champagne sapience 2017 marguet coffret W24-25-3card dal tannino calibrato ed eleganteColore dorato intenso. Il bouquet complesso e profondo, con note di frutta matura, agrumi canditi, spezie dolci, fiori secchi e una marcata impronta minerale. Il sorso ampio e strutturato, sostenuto da una freschezza vibrante e da una straordinaria profondit, con un finale lungo, salino e persistente. Perch rappresenta una delle espressioni pi profonde della filosofia Marguet. Nasce da parcelle selezionate coltivate in biodinamica e viene vinificato
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