Der Wein reift 18 Monate in großen Fässern aus österreichischer Eiche
Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 50 Jahren und wachsen auf einem lehmigen Kalksteinboden
Er und sein Sohn gehören seit vielen Generationen (seit 1750) einer Winzerfamilie an
das für seine kiesigen Böden und das ideale Klima für den Anbau von Cabernet Sauvignon bekannt ist
vorzugsweise mit Kalb- und Rindfleisch
Suzor, Chardonnay, Menefee, Yamhill-Crlton AVA, Oregon 2020 Rotwein Der Wein reift 18 MonateChardonnay, geerntet auf dem familieneigenen Feld am Fue der Kstengebirgskette. Ein Klima, das dem Zuhause im Loiretal in Frankreich sehr hnlich ist. Die Ernte erfolgt genau dann, wenn das Suregleichgewicht stimmt, um einen Wein mit Intensitt zu erzeugen. Der Wein reifte 12 Monate in gebrauchten Fssern. Dieser erste Jahrgang brachte nur 137 Kisten mit 12 Flaschen hervor. Intensiver Stil, ohne tropisch reif in der Frucht zu sein. Er ist charmant und