Herbert Zillinger KALKVOGEL Sauvignon Blanc 2023 respektBIODYN Mit etwas Luft passt er

Mit etwas Luft passt er wunderbar zu Pelmeni mit Kartoffelfüllung und geschmortem Sauerkraut

bevor er gefüllt wird

15–20 % neues Holz) ausgebaut

Kommen wir jetzt zu dem

Hier bleibt der Wein für mindestens 24 Monate

Herbert Zillinger KALKVOGEL Sauvignon Blanc 2023 respektBIODYN Mit etwas Luft passt erLagensauvignons sucht man in sterreich wohl eher in der Steiermark, doch der KALKVOGEL Sauvignon Blanc 2023 vom Weingut Herbert Zillinger ist ein wunderbares Beispiel fr die Fhigkeit der Rebsorte, bei geschickter Arbeit im Weinberg, das Terroir ins Glas zu bringen. Wie alle Lagen von Herbert ist auch die Ried Vogelsang biodynamisch bewirtschaftet. Der Boden ist hier von Sandstein, Sand und Lss geprgt. Gelesen wird selbstverstndlich in kleinen Boxen