Massimo Rivetti, Barbaresco Froi 2004 Le Chiuse insbesondere zu feinen Meeresfrüchten wie

insbesondere zu feinen Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln oder einem klassischen Risotto mit Spargel

dabei erstaunlich dicht für den Jahrgang 2020

Rebsortencharakter und Ausbau gut zusammenspielen

die seine Fülle aufnehmen und gleichzeitig seine Spannung respektieren

eine kurze Belüftung im Dekanter hebt die vielschichtigen Aromen zusätzlich hervor

Massimo Rivetti, Barbaresco Froi 2004 Le Chiuse insbesondere zu feinen Meeresfrüchten wieDer Barbaresco Froi 2004 von Massimo Rivetti ist ein gereifter Nebbiolo Klassiker aus Neive, der heute in seiner vollen Trinkreife steht. Aus alten Reben mit streng begrenztem Ertrag gekeltert, vereint er Eleganz, Finesse und die typische Struktur des Barbaresco. Jahrgang 2004 gilt im Piemont als sehr gelungen, was diesem Wein eine besondere historische und sammlerische Bedeutung verleiht ein authentischer Ausdruck seines Terroirs und der