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Da sind Sie nicht allein
fein und elegant
Ein unwiderstehlicher Wein für den Sommer und ideal für jede Party
Der Gärungsprozess und die malolaktische Gärung (natürlicher Säureabbau) finden bei kontrollierter Temperatur im Stahltank statt
kontinentales Klima (warme sowie trockene Sommer und kalte Winter)
Grillo Naturalmente Bio 2021 - DOC Sicila 2015 Da sind Sie nicht alleinProduzent: Caruso & MininiTraubensorte: GrilloAlkoholgehalt: 13% HerstellungDie Trauben werden fr 4 12 Stunden im Stahltank mazeriert und danach sanft gepresst. Der Wein wird in Eichen und Akazien Tonneaux fermentiert. Die Reifung erfolgt im Stahltank "sur lies" (auf der eigenen Hefe) mit zweimal tglicher Aufrttlung der Hefe. Diese Battonage gibt dem Wein seine cremige Textur und Flle. Anmerkungen des WinzersGrillo ist die Flaggschiff Traube unter
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