Fallwind Sauvignon Blanc Alto Adige DOC 107832 danach eingemaischt und während 50

danach eingemaischt und während 50 Tagen vergoren

Die Kaltmazeration erfolgt während 12 Stunden bei 8°C

gefolgt von 6 Monaten im Betontank

Ein Drittel des Weins reifte für 6 Monate auf der Hefe

Auch am Gaumen erweist er sich als grosser Wein

Fallwind Sauvignon Blanc Alto Adige DOC 107832 danach eingemaischt und während 50Artikelnummer 107252 Gebindecode CT 6 Schwere Leicht Produzent Kellerei St. Michael Eppan Herkunftsland Italien Region Sdtirol Traubensorte Sauvignon Blanc Vol % 13. 50% Volumen 75 cl Vintage 2022 Serviertemperatur 8 10 C Lagerfhigkeit bis 5 Jahre Passt zu Gemse, Asiatische Gerichte, Kse Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Schnes Hellgelb mit leicht grnem Schimmer. Das Bouquet berzeugt mit schmackhaften, krftigen Aromen von Ananas, Holunder,