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Sauerkirsche
Malolaktische Gärung in Stahltanks und Ausbau in 80% Stahltanks und 20% Holzfässern
Helles Gelb im Glas
dazu herbale und würzige Noten
Vergärung bei 26-28 °C mit häufigem Umpumpen
Steinböckler Rosé Malans AOC Graubünden 107014 SauerkirscheArtikelnummer 105971 Gebindecode CT 6 Schwere Leicht Produzent Rutishauser DiVino Herkunftsland Schweiz Region Graubnden Traubensorte Pinot Noir Vol % 13. 00% Volumen 75 cl Vintage 2021 Serviertemperatur 8 10 C Lagerfhigkeit bis 3 Jahre Passt zu Kse, Fleisch Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Im Glas ein helles Lachsrosa. Das Bouquet berzeugt mit Noten von roten Beeren und Honigmelonen. Am Gaumen mit cremigem Auftakt, schnem
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