colli tortonesi barbera doc territorio 2023 claudio mariotto champ_gastro_club Prodotto in Piemonte dall'azienda vinicola

Prodotto in Piemonte dall'azienda vinicola Saracco

Bella la sapidità finale che prepara al dsorso successivo

I profumi fruttati e floreali si arricchiscono di rimandi ai lieviti e alla pasticceria

Alla vista si presenta di un bel giallo paglierino leggermente velato con sfumature verdognole e spuma fitta e cremosa

coltivate su suoli argillosi e ricchi di sostanze minerali

colli tortonesi barbera doc territorio 2023 claudio mariotto champ_gastro_club Prodotto in Piemonte dall'azienda vinicolaRosso rubino. Naso abbastanza intenso con note fruttate di frutti rossi (amarena, ribes, fragoline di bosco). In bocca secco, caldo, abbastanza morbido. Buona la presenza di tannino, forse ancora leggermente spigoloso. Un vino pronto e abbastanza armonico. Denominazione affollata quella dei Colli Tortonesi che si basa principalmente su autoctoni piemontesi. Claudio Mariotto con il suo Territorio realizza un rosso di qualit vinificando la barbera in