champagne brut blanc de blancs grand cru encry grande cuvee vue blanche estelle W10-11-sconto10 produced by the maison H

produced by the maison H

con componente tannica evidente

dopo la sboccatura

che (solo ai più fortunati) capita di assaggiare rarissime volte nella vita

Espressivo è il palato

champagne brut blanc de blancs grand cru encry grande cuvee vue blanche estelle W10-11-sconto10 produced by the maison HGiallo dorato luminoso e cristallino alla vista, con perlage elegante e persistente. Complesso e intenso al naso, propone maturi aromi floreali e fruttati, e soprattutto offre straordinari richiami ai lieviti, alla crosta di pane e al miele, poi anche toni minerali e lievemente ammandorlati. Al palato risulta essere rotondo ed equilibrato, fresco e cremoso, caratterizzato da unestrema purezza e da unottima persistenza. Una piccola produzione, di poco