Beaujolais Villages "Vieilles Vignes" Touraine umspielt von Zimt und einem

umspielt von Zimt und einem Hauch Walnuss

sind es vor allem diese Weine

die Flaschenreifung

Terroir: mitteltief auf KalksteinschichtenAusbau: Die Trauben für diesen Wein stammen aus ausgesuchten Weinbergen und werden schonend von Hand gelesen

Gelungene Harmonie zwischen Weiche und Säure

Beaujolais Villages "Vieilles Vignes" Touraine umspielt von Zimt und einemDomaine Jean Claude Lapalu Herkunftsland: FrankreichFarbe: RotweinGebiet: BeaujolaisUntergebiet: BrouillyWeinart: StillweinJahrgang: 2020 Bio Kontrollstelle: FR BIO 01 Die Trauben werden aus verschiedenen biologisch bewirtschafteten, sd und ostorientierten Parzellen mit sandigen Granitbden selektioniert. Die Reben sind zwischen 45 und 75 Jahre alt und die Lese erfolgt manuell in kleinen Krben. Es folgt eine Kohlensuremaischegrung (Maceration