Montepeloso - 2022 A Quo Cantina di Nessuno terroirfokussierte Interpretation autochthoner Rebsorten wie

terroirfokussierte Interpretation autochthoner Rebsorten wie Aglianico

85 % Muscat d'Alsace und 15 % Muscat Ottonel

Auch luftgetrocknete Wurst und andere charcuterie-lastige Vorspeisen passen sehr gut

Geflügel mit Zitronenthymian

Nach sanfter Pressung erfolgt die traditionelle Flaschengärung nach der Méthode Traditionnelle – vergleichbar mit jener der Champagne – mit langem Hefelager

Montepeloso - 2022 A Quo Cantina di Nessuno terroirfokussierte Interpretation autochthoner Rebsorten wieMontepeloso A Quo 2022 ist der charaktervolle Einstieg in die faszinierende Weinwelt des toskanischen Kultguts Montepeloso. Diese Cuve vereint regionale Tradition mit einem modernen, fein abgestimmten Ausbau im Barrique und zeigt eindrucksvoll, wie przise und elegant ein mediterraner Rotwein sein kann. Als jngster Wein des Hauses bietet er bereits ein erstaunliches Ma an Tiefe, Struktur und Komplexitt und bleibt dabei angenehm zugnglich.