Pfeffer | Valle Maggia | getrocknet | geschrotet | 170 g Rogen Insgesamt weniger intensiv wie klassischer

Insgesamt weniger intensiv wie klassischer Knoblauch

Zu guter Letzt erhält der Thunfisch einem schwarz-weissen Sesam-Mantel

abrunden lässt sich das Ganze mit Cognac oder Whisky

Anwendungstipps: - ein Lachstatar aromatisieren - zu gebratenem Fisch - zu gebratenen oder gedünsteten Krustentieren - zu einem Rindstatar

100% reines Entenfett

Pfeffer | Valle Maggia | getrocknet | geschrotet | 170 g Rogen Insgesamt weniger intensiv wie klassischerPfeffer aus der Schweiz? Versuchen Sie das Kult Gewrz aus dem Tessin, welches sich lngst zum Geheimtipp der Spitzengastronomen sowie der ambitionierten Hobbykchen gemausert hat! Im Maggiatal wird diese Spezialitt aus geschroteten Pfefferkrnern, Weisswein, Grappa und Gewrzen hergestellt. Dabei bleibt die genaue Mischung ein gut behtetes Geheimnis des Produzenten. Der Schwarze aus dem Maggiatal ist die ideale Wrze fr Fleisch, Fisch oder einen Salat und