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Danach folgte die doppelte Destillation und eine Reifezeit
Bei 16 °C passt er sehr gut zu kurzgebratenem Kalb oder der mediterranen Frühlingsküche
Extremer wird es
klassischem Spargel mit Sauce Hollandaise oder zu hellem Geflügel
Der Nachhall ist lang und feinwürzig
Domaine de Majas Blanc IGP Côte Catalanes 2024 vinaturel Danach folgte die doppelte DestillationDie Trauben fr den Domaine de Majas Blanc 2024 stammen von kalk und schieferhaltigen Bden am Fue der stlichen Pyrenenauslufer. In der Cuve sind Macabeu und Rolle zu nahezu gleichen Teilen vertreten und werden durch einen Hauch Cargingan Blanc abgerundet. Der Ertrag der Weinberge ist mit unter 40 Hektolitern je Hektar bewusst niedrig gehalten und die Rebanlagen aus den 1980er Jahren werden von Agns und Alain nach Steiner bewirtschaftet. Nach der
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