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feine Mineralität und maritime FrischeStil: Grand Cru · komplex · elegant und tiefgründigEmpfehlung: Hummer
Dieser speichert die Tageswärme um sie in der Nacht wieder abzugeben
lang anhaltenden Nachhall
Fazit: Ein ehrlicher
Dosage: 2 g/l (Extra Brut)
2017 Instantannée Extra Brut Anzahl:6 feine Mineralität und maritime FrischeStil:Ein wundervoller Blanc des Noirs, der jedes Jahr hergestellt wird. So spiegelt er jhrlich den Charakter des Jahres. 60% der Grundweine werden im Holzfass ausgebaut und die malolaktische Grung unterbunden. So ist er zwar frisch mit eleganter Mineralik und zeichnet sich doch mit Cremigkeit und Eleganz aus
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