Neben dem Fokus auf kompromissloser Handarbeit und höchster Qualität ist die ausschließlich biologische Bewirtschaftung der Rebflächen Standard
man ist in der Weinbereitung also etwas freier
Die Lage bringt kraftvolle
Dichte und reife Nase nach Waldbeeren
Die Reben wurzeln in Kalk- und Kalkmergelböden mit geringer Wasserspeicherkapazität
Klosterwingerte Grauburgunder GG 2022 Crété Chamberlin Neben dem Fokus auf kompromissloserDer Wunsch unserer Kunden nach einem groen Grauburgunder stand schon lange im Raum, jedoch taten wir uns schwer, einen zu finden, der auch unseren Ansprchen gengt. Doch hier ist es nun, das GG, das auch uns auf ganzer Lnge berzeugt hat. In der Nase sprbares, jedoch nicht aufdringliches neues Holz, Marille und reifer Weinbergspfirsich. Am Gaumen sortentypisch mit moderater Sure, hauchzartem Tannin und einer auskleidenden Textur, die ihn uerst elegant